Упаковочное оборудование.Вакуумные упаковщики.Запайщики пакетов и пленок.
Тефлоновые пленки и ленты.Нихром.
Нихромовые нагревательные элементы Чернильные ролики. Риббоны.
Слайсеры (ломтерезки)
Предназначен для большой производительности на производствах
Основные сферы применения слайсера: крупные мясоперерабатывающие производства и предприятия, птицефабрики, супермакеты и т.д
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы и т.п.)
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы и т.п.)
Основные сферы применения слайсера: магазины, супермаркеты, кулинарии, бары, рестораны.
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы,хлеба, овощей и т.п.)
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы и т.п.)
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас)
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы и т.п.)
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы,хлеба, овощей и т.п.)
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы и т.п.)
На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы и т.п.)
Сегодня слайсеры принято использовать для максимально эффективной и быстрой нарезки различных гастрономических товаров (речь идет про фрукты, рыбу, а также мясо). Слайсер для нарезки обеспечивает максимально точную, быструю нарезку продукции.
Приведем конкретные примеры – слайсер для нарезки колбасы справится с обработкой одного колбасного батона всего лишь за 2,5 минуты. Любой, даже самый опытный повар потратит на это минимум в 2 раза больше времени. Отметим, что подобная операция не требует физических трат – более того, выполнена она будет на высшем уровне.
Слайсер – овощерезка, способная нарезать продукты максимально ровно. Все кусочки будут идентичны – таким образом, можно с точностью до грамма рассчитать выход любой продукции, задавая любую толщину нарезки. Прибор очень легко настроить на обработку разных продуктов с индивидуальной толщиной.
Принцип работы слайсера
Как же работает слайсер? На самом деле, все достаточно просто – освобожденный от упаковки продукт будет перемещен на рабочие поверхности. Здесь, с помощью каретки, оператор передвигает продукцию навстречу дисковым ножам (именно они отрежут куски определенного размера).
Далее каретка возвращается на первоначальную позицию, и процедура повторяется – повторяется до тех пор, пока продукция не будет полностью нарезана.
Слайсер или электрическая ломтерезка?
По сути, эти понятия – синонимы. Сегодня на рынке представлен широкий выбор профессиональных приборов, которые разделяются на несколько больших групп – вертикальные и гравитационные. Обратимся к первым – у вертикальных ломтерезок нож будет расположен под углом в 90 градусов, у гравитационных модификаций угол значительно меньше. Ключевое отличие последней модификации заключается в том, что продукт упадет в лоток под действием силы гравитации.
Как же выбрать ломтерезку? Все зависит от типа управления – профессиональные приборы разделяются на: автоматические, ручные и полуавтоматические..
Итак, ломтерезка - интернет магазин предлагает широкий выбор подобной продукции. Говоря про ручные модели, необходимо заметить про способ их работы. Оператор должен вращать нож и, одновременно, прижимать обрабатываемый продукт в лотке, подавая на ножи для нарезки.
Работа с ручным слайсером – это очень трудоемкий процесс, широкого распространения они не получили. В большинстве случаев такие ломтерезки применяются в гастрономических отделах магазинах и мелких ресторанов.
Единственное преимущество – возможность красивой демонстрации покупателям нарезки колбасы и фруктов, сыра или же любого другого продукта. На рынке представлено очень большое количество модификаций, которым под силу превратить нарезку в такую себе шоу-программу.
Как работают полуавтоматические приборы?
Схема работы полуавтоматического слайсера едина – друг от друга они отличаются, прежде всего, небольшими особенностями в конструкции. Отлично может быть внешнее оформление прибора, качество используемых материалов для его производства.
Полуавтоматические слайсеры включают в себя такие элементы – переключатели, станину, дисковые ножи и защитный кожух. Помимо всего прочего, в состав конструкции слайсера может быть включена и направляющая пластина, обеспечивающая максимально плотное прилегание нарезаемой продукции.
Для крупных ресторанов рекомендуется использование автоматических слайсеров – прибор, выполняющий задачи в автономном режиме, без человеческого вмешательства. Благодаря такому аппарату можно значительно сэкономить время на нарезке больших объемов продукции.
Тефлоновые материалы.Нагревательные элементы
Автоматический термоупаковщик (упаковщик) "горячий стол"Вакуумные аппараты (Китай)Горизонтальные упаковщики (упаковка штучных изделий)Запасные части к горячим столамЗапасные части к упаковочному оборудованиюМешкозашивочные машинкиПаллетообмотчикиСкин упаковщикиСтреппинг оборудование (обвязочное)Термоупаковщик (упаковщик) "горячий стол" (Китай)Термоусадочное (термоупаковочное) оборудованиеУпаковщики скотчемФасовочно упаковочное оборудование (упаковщики)
Ручки для пакетовЗапайщики конвейерные с неограниченной длиной шваЗапайщики лотков и стакановЗапайщики напольные до 1 200 ммЗапайщики настольные до 1 000 ммЗапасные части к запайщикам (сварщикам, сваривателям, термоножам)Индукционный запайщик (сварщик, свариватель) / индукционная запайкаТермоножи (Россия)Запасные части ОПТОМ